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2010年室內(nèi)設(shè)計(jì)師資格考試輔導(dǎo)用書(shū)
選擇使用舒適、空間利用充分、表面易于打理的水槽和龍頭,不僅在勞動(dòng)時(shí)更加得心應(yīng)手,同時(shí)也讓廚房看起來(lái)清新整潔。
下廚勞動(dòng)時(shí),大概有60%的時(shí)間都會(huì)花費(fèi)在水槽旁。選擇使用舒適、空間利用充分、表面易于打理的水槽和龍頭,不僅在勞動(dòng)時(shí)更加得心應(yīng)手,同時(shí)也讓廚房看起來(lái)清新整潔。
第一部分主水槽
一、材質(zhì)
水槽的材質(zhì)主要有不銹鋼、人造石、陶瓷和花崗巖這幾種,可以根據(jù)櫥柜的風(fēng)格、臺(tái)面材質(zhì)以及使用習(xí)慣來(lái)選擇。
1、陶瓷
陶瓷材質(zhì)重量大,在選購(gòu)櫥柜時(shí)最好提前說(shuō)明清楚,以便柜體和臺(tái)面能夠給水槽足夠的支撐力。陶瓷水槽耐高溫、易清潔、耐老化,但是要避免與硬物的碰撞和劃傷。清潔時(shí)可選用百潔布,若是遇到頑固污漬也可用金屬絲,但一定要輕輕擦拭。
2、不銹鋼
不銹鋼水槽的使用范圍最廣泛,其金屬質(zhì)感能更好地融入廚房的整體風(fēng)格中。不銹鋼的型號(hào)分很多種,其中最適合制造水槽的是歐洲304不銹鋼,它耐腐蝕、抗氧化、韌性好、堅(jiān)固耐用。
不銹鋼水槽最好采用冷拉伸工藝,這樣能保證鋼材內(nèi)部物理結(jié)構(gòu)不被破壞,保持原有的抗腐蝕性,盆底不需要涂層,堅(jiān)韌耐用,并且常用常新。采用冷拉伸工藝鑄造的不銹鋼水槽不需要涂層,因此,經(jīng)過(guò)多次拋光的絲光表面是不錯(cuò)的選擇。有些人認(rèn)為磨砂表面看上去更具品質(zhì)感,其實(shí)水槽的磨砂表面是盆體經(jīng)電解溶液做表面處理后形成的氧化涂層處理,當(dāng)涂層脫落時(shí),盆體將很快被腐蝕,因此不是上佳的選擇。如果不喜歡絲光表面處理,也可以選擇精密細(xì)壓紋,這是比普通的拋光表面更耐刮磨的一種處理方式。
3、花崗巖
花崗巖(石英)水槽,由花崗巖(石英)中最堅(jiān)硬的高純度石英材料混合了食品級(jí)高性能樹(shù)脂,經(jīng)高科技工藝高溫壓鑄而成?;◢弾r水槽很難被一般鐵器所劃傷,可以有效杜絕劃痕與污垢,還可耐300攝氏度的高溫而不褪色。花崗巖(石英)水槽原材料環(huán)保,無(wú)毒、無(wú)輻射,可循環(huán)使用,廢料處置無(wú)污染。花崗巖水槽工藝為整體一次成型,由于不像不銹鋼水槽那樣需焊接,因此不會(huì)開(kāi)裂。
4、人造石
人造石通常被用于櫥柜的臺(tái)面,它色彩豐富,可搭配多種風(fēng)格的櫥柜。只是質(zhì)地不如不銹鋼材質(zhì)堅(jiān)硬,在使用時(shí)要避免刀具或硬物的磕碰,以防劃傷表面或破壞光潔度。人造石水槽需要一個(gè)勤勞的“主人”,每次使用后都需要將存留在表面的水漬用布輕輕擦掉,若長(zhǎng)時(shí)間不清理,很容易造成頑固的污漬。
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